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Pelamos las manzanas y troceamos. Cortamos por la mitad las uvas y quitamos las pepitas.
Juntamos en una cazuela las manzanas, las uvas y las ciruelas, cubrimos con agua, agregamos el azúcar, la canela y cocemos todo junto por espacio de una 1 hora o hasta que consideremos que está cocida a nuestro gusto.
Agregamos unas gotas de agua de rosas para aromatizar. Damos un hervor de 1 minuto y dejamos reposar por espacio de 30 minutos antes de servir.
Servimos con una base de galletas o de hojaldre desmenuzados. |
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